Bee: 【♥ 四湯八麵 ♥】親民下午茶之選

2023年7月19日星期三

約了bff 睇戲，開場前就到APM吃個下午茶。

逛了好幾間餐廳，最後就來到4樓的「四湯八麵」試試。

茶餐的選擇多，價錢由HK$38起，已包一杯季節時令熱飲，當然，可以+$12-$18將飲品升級為有營飲品。

無骨海南雞配雞油香飯.配養生湯

海南雞入口啖啖肉，雞皮爽滑，雞肉嫩滑，肉汁挺豐富；雞油香飯入口有濃濃蒜香，口感油潤但不肥膩；養生湯很好喝，藥材香味超濃郁，喝後整個胃都感到暖暖的。

古法藥膳餃子湯麵 (梅菜豬肉餸)

餃子皮落餡多，味道有點像家裏做的梅菜豬肉一樣，只是變成了餃子模樣，而麵條口感挺彈牙，配上香濃的藥膳湯底，非常加分。

咸蛋黃單骨雞翼

雞翼炸得酥脆，內層肉質嫩滑，容易脫骨，入口有滿滿咸蛋黃香味。

炸墨魚餅

墨魚餅送上來時熱辣辣，口感超級彈牙，很香口。

季節時令熱飲及桂圓紅棗薏米水

季節時令熱飲就是高山烏龍茶，茶味非常濃郁，味道清新香醇；桂圓紅棗薏米水味道香香甜甜，紅棗香味突出，非常潤喉。

四湯八麵
觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)4樓L4-18號舖
T: 63812628

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