2024年6月9日 星期日

【♥ 味道樂居酒屋 ♥】吃出滿點幸福


早前bff日日嚷著要吃日本菜,記得尖沙咀有一間不錯的日式餐廳,放工後就帶來吃吃。

餐牌上選擇極多,除了有刺身、壽司、燒物等,還有多款飯卷選擇。

醬油燒年糕(2件)
醬油燒年糕口感煙韌,味道甜中帶鹹。
明太子雞翼(2件)
雞翼外脆內軟,內裏釀入明太子沙律醬,入口鹹鮮味重,啖啖肉。
鹽燒雞軟骨
外酥內脆,口感豐富不油膩,加上還加了點椒鹽調味,下酒一流。
海膽壽司
海膽肥美厚實,入口細膩綿潤,瓣塊極多,入口即化,非常鮮甜。
黑松露雙色魚生卷
賣相超讚,魚生卷上加了點點黑松露,送上來時已經有濃濃的菌香,三文魚新鮮嫩滑,油脂豐富,油甘魚入口有淡淡甘甜味道,口感富彈性,與黑松露很搭。
大蒽特上吞拿魚腩卷
吞拿魚腩非常肥美,口感綿密,入口即化,配上爽脆大蔥絲,辛辣味道有提鮮作用,令味道變得更甘香。 
火炙北海道帆立貝蟹膏卷
帆立貝厚身大件,嫩滑結實,入口帶有淡淡火炙香,而上層放了鮮味十足的蟹膏,再加上飯卷內的青瓜及蟹柳,口感及味道都是巨豐富。


野菜牛肉湯烏冬
牛肉份量挺多,口感嫩嫩的,油脂豐腴,非常甘香,烏冬煙韌Q彈,一口熱湯,一口牛肉烏冬,感覺超幸福。

味道樂居酒屋 (河內道)
尖沙咀河內道2號地舖
T: 39563122



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