2024年9月4日 星期三

【♥ Mercury Recalls ♥】巨讚|銅鑼灣

在百德新街 shopping後,拖著疲倦的身驅,來到Mercury Recalls充電。
餐廳的佔地非常大,甫進店內,就像置身日本原宿的咖啡店,木系傢俱襯托黑膠碟牆身,時尚雅致。
蘑菇湯及田園沙律
湯質濃稠適中,入口有濃厚的蘑菇香味,加上點點忌廉,令口感更香滑;田園沙律清新爽脆,酸甜味道非常醒胃。

金沙薯條
基本上每一條薯條表面,都包著滿滿的金沙鹹蛋蛋,外酥內軟,充滿鹹香。
雙重芝士巴馬火腿烤多士(2件)
多士口感香脆,芝士香軟,帶有巴馬火腿鹹香,最特別是加了蜜糖,味道鹹中帶甜,推介。
香烤新西蘭肉眼(8oz)
肉眼扒非常大塊,肉質嫩滑,牛肉味份外濃郁,肉汁亦夠豐富,伴著香甜軟糯的甜蕃薯,讚。

保濕豬柳菠蘿漢堡薯條
漢堡內放了一大片豬柳,口感有點像吉列豬扒,香脆酥化,內層鬆軟濕潤,配上菠蘿片,味道酸甜,能中和炸豬柳的膩滯感。


泡沫咖啡&小白
Cappuccino奶泡厚實而不失絲絨感,順喉細滑;小白改成燕麥奶沖製 (+8),味道較牛奶沖泡的輕盈,但仍能保持咖啡的濃郁香味。

Mercury Recalls
銅鑼灣百德新街51號華爾大廈Shop A G/F



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