2026年2月7日 星期六

【♥ 紅葉茶屋 ♥】抹茶控注意!必吃

Bff是抹茶控,對抹茶產品的要求非常高,這天我就帶她到我最愛的餐廳試試。
「紅葉茶屋」是一家來自日本鎌倉的日本料理茶屋,它們家的抹茶飲品及甜品,全都採用最出名的宇治『森半』抹茶作製作,所以非常受歡迎。

這裏套餐價錢平易近人,更可加配小食及甜品。
蟹肉甲羅燒
蟹肉新鮮,蟹味突出,蟹膏甘香細膩,配上香脆的芝士脆片,超讚。
炸牛肉薯餅
外層酥脆,牛肉的肉香與薯餅的綿密融合,推介。
壽喜燒定食
牛肉份量足,口感嫩滑,壽喜燒汁甜美,與新鮮蔬菜、冬菇及豆腐一同烹煮,吸收了滿滿的醬汁後,味道鮮上加鮮。
蒲燒鰻魚茶漬飯配香濃蝦湯
蒲燒鰻魚入口有淡淡煙燻香,香甜軟滑,香濃蝦湯味道鮮味,與米飯完美融合,每一口都充滿蝦香,層次感豐富。
雪糕牛奶抹茶及蜂蜜薑紅茶
抹茶味道超濃醇,雪糕味道香甜,融化後口感更細滑,充滿奶香;蜂蜜薑紅茶帶有淡淡薑味及甜香,喝後身體暖暖和和。
黑蜜原味蕨餅&抹茶蕨餅
蕨餅口感Q彈,蘸上黑糖後,味道巨甜美,個人偏愛抹茶口味,入口清新帶茶香。
抹茶雲石紋芝士蛋糕
口感柔滑,甜度適中,抹茶的清香與芝士的濃郁互相融合,蘸上草莓醬,味道酸甜可口。



紅葉茶屋 (D2 Place TWO)
長順街15號D2 Place TWO 1樓110-111號舖

@momijichayahk
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