【♥ Bubble Tree ♥】人均不到$100的樓上cafe

觀塘樓上cafe不少，而論CP值較高的，非bubble tress 莫屬。

人均消費不到$100，就已經能吃到飽飽，而且全日免加一，超值。

羅勒蕃茄湯及微薑南瓜湯

蕃茄湯濃稠適中，有濃濃蕃茄及香草味；南瓜湯味道微甜，有淡淡薑味。

田園素菜沙律配牛油果

沙律菜非常新鮮，牛油果香滑油潤，配上柚子醋，酸酸的非常醒胃。

水牛城雞中翼

雞翼外層酥脆，內層不乾不柴，酸辣入味，微辣惹味。 

煙肉菌卡邦尼意粉

卡邦尼意粉上層灑上芝士絲，口感creamy，芝士味重，有拉絲，搭配煙肉及磨菇，每一口都充滿鹹香。

蟹籽、蘆筍、煙三文魚拌香蒜橄欖油意粉

賣相精緻，意粉煙韌富彈性，入口有濃郁蒜香，掛上蟹籽粒粒及帶有鹹香的煙三文魚，口感豐富。 

玫瑰鮮奶咖啡及薑味黑糖鮮奶咖啡

咖啡有淡淡玫瑰香，奶泡綿密，咖啡幼滑順喉；薑味黑糖鮮奶咖啡口味特別，咖啡入口有黑糖味，隱約有點點微辣薑味，但又不會搶走的咖啡濃醇味道。

Bubble Tree (成業工業大廈)

成業街19-21號成業工業大廈2樓27室

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【♥ 狸小路北海道涮涮鍋、壽喜燒、和牛專門店 ♥】一人前涮涮鍋壽喜燒

狸小路主推壽喜燒及涮涮鍋，套餐可選北海道十勝產黑毛和牛或北海道米豚，食客可因應個人喜好選擇肉類及份量。

套餐內容包括前菜、蔬菜拼盤、北海道米飯/拉麵及甜品，而北海道蛋隨壽喜燒附送。

霜降A4+ 配北海道海膽高湯

和牛肉質柔軟，油脂均勻分佈，有大理石霜降紋理，口感清爽不油膩；而涮涮鍋有6款，我點的是北海道海膽高湯，湯底鮮甜，濃稠適中，有濃濃海膽香，能令牛肉味更鮮更香。

豚五花壽喜燒

豚五花油脂豐富，肉質Q嫩，以壽喜燒醬汁燒煮，吃時沾上蛋漿，中和醬汁的鹹甜味，口感更細滑。

值得一提，餐廳全日餐牌不設加一，非常抵食。

狸小路北海道涮涮鍋、壽喜燒、和牛專門店

禮頓道128-138號希雲大廈地下4號舖

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【♥ 紅葉茶屋 ♥】季節限定二人前

來自日本鎌倉的「紅葉茶屋」是日本料理茶屋，店內最出名的就是採用宇治『森半』抹茶來泡製飲品及甜品。 

餐廳裝修設計走傳統日式風格，木系主調簡約舒適，在全海景榻榻米和室廂房，一邊享用美食，一邊看著無敵海景，感覺治癒寫意。

季節限定二人前內容豐富，包括前菜2款，自選主食2款(逢送日本產米飯及麵豉湯)、甜品及飲品。

紅葉四點盛

四款小食包括炸蝦、芥末八爪魚、刺身及枝豆，炸蝦酥香得就連蝦殼也可一同吃落肚裏；芥末八爪魚味道微辣，爽脆有嚼勁；刺身有肥美三文魚、厚實帶子及鮮味吞拿魚； 枝豆曬上鹽花，清爽帶豆香。

小龍蝦沙律

沙律菜新鮮爽脆，配上一球小龍蝦肉拆肉沙律菜，味道酸甜清新，非常醒胃。

三文魚他他芝士脆片

份量雖然有點少，但味道真的超讚，入口有滿滿芝士鹹香，脆片上放了三文魚籽及他他，鹹鮮味重，口感極豐富。

牛肉壽喜燒

牛肉份量挺多，口感滑嫩，肉味重，以壽喜燒形式烹調，味道甜甜的，帶有醬油香為基底，而鍋內亦放了不同蔬菜，如紅蘿蔔、豆腐和冬菇等，增添口感及風味。

個人偏愛將溫泉蛋放在飯上，讓蛋漿滲進米飯內，這樣會更好吃。

照燒三文魚

三文魚大塊厚身，肉質嫩滑不柴，以照燒汁烹調醃製，味道甜甜的，佐飯一流。

抹茶蕨餅新地
新地內放了牛奶雪糕、紅豆蓉、抹茶雪糕、抹茶蕨餅、忌廉及櫻桃，再放上層淋上黑蜜，牛奶雪糕香滑細緻，抹茶雪糕則有回甘味，與紅豆蓉超搭，配上香脆窩夫底，口感層次豐富。 

抹茶提拉米蘇

Tiramisu 以小木盒裝著，上層灑上森半抹茶粉，挖下去會發現Tiramisu內有點點較濃稠的抹茶汁，口感像是吃著雪糕一樣，香滑細緻，充滿抹茶的茶香。

熱鮮奶咖啡及雪糕抹茶拿鐵
鮮奶咖啡正常發揮；而雪糕抹茶拿鐵口感順滑，抹茶味極重，雪糕融化後，令整杯拿鐵多了一份甜甜的奶香。

紅葉茶屋

大河道100號海之戀商場3樓3012號舖

@momijichayahk

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