星期六晚來到始創中心選購小家電後，就與bff到3樓的cafe開餐。
這家餐廳是由資深酒店主廚主理，食物質素有一定保證。
2人套餐包括是日餐湯或沙律、飲品、頭盤、意大利粉/意大利飯及主菜。
湯底濃稠適中，蘑菇香味濃郁，口感溫潤順，帶點點蘑菇蓉。
炸芝士條
芝士條外層酥脆，內層全是滿滿芝士內餡，入口有拉絲效果，奶香味道濃郁。
黑松露香氣濃郁，意大利粉掛上滿滿卡邦尼醬汁後，味道濃稠滑順，配上溫泉蛋蛋漿、煙肉、雜菌及脆芝士片，口感更豐富。
比目魚魚皮微脆，魚肉肉質細嫩嫩滑，入口啖啖肉，配上自帶甜香的甘筍仔，以及加了孜然粉的椰菜花，口感爽脆，帶出香味層次，清爽不膩。
咖啡香氣濃厚，入口充滿奶香，而海鹽能中和焦糖甜度，令口感變得圓滑順喉；白桃冷茶茶底清爽不苦澀，白桃果香突出，冰涼消暑。
彌敦道750號始創中心3樓315-317號舖
沒有留言:
張貼留言