下午茶時段由媽媽帶路到紅磡飲茶。
這家酒樓她已經來過數次,覺得食物非常高質,價錢貼地,而最重要的是最冰鎮醉香鮮鮑魚是無限量任點。
冰鎮醉香鮮鮑魚
推介!鮑魚經冰鎮處理後,口感更彈潤,肉質細緻富彈性,入口帶點點酒香,但餘韻不重,蘸上芥末會更鮮味。
叉燒包軟熟不厚重,叉燒餡料多,味道香甜帶鹹鮮。
手打陳皮牛肉球
牛肉球口感紮實但不失溜滑,咀嚼時有滿滿肉香集中。
餅皮酥脆又煙韌,韭菜鮮味清爽,蝦仁爽甜。
湯汁以金湯細膩收汁,色澤醇厚,魚翅口感彈牙
,米飯吸收了滿滿湯汁,仍能保留粒度。
煌府婚宴專門店
都會道6號置富都會7樓777-782號舖

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