經過一星期的辛勞,星期六又是充電的好時間,這天我沒有睡到自然醒,反而約了bff到西貢慢活人生。
漢堡採用安格斯牛肉,肉味厚實甘香,煙肉帶鹹香,搭配半融化芝士,爽脆生菜及新鮮蕃茄片,口感層次巨豐富。
意粉煙韌富彈性,入口帶濃郁蒜香及橄欖油果香,味道微辣,口感油潤不膩,配上大大隻爽彈蝦肉,推介。
Peanut Butter Banana Waffle
窩夫抹上花生醬並鋪上烤杏仁,口感介乎酥脆與柔軟之間。花生醬味道濃郁,帶明顯堅果香氣,香蕉表面焦糖化處理得宜,外層帶焦香,口感呈現香脆質地。配搭雲尼拿雪糕及朱古力蛋糕粒粒後,甜味層次更為立體,甜感並非單一堆疊,不易膩口。讚。
Flat White & Pineapple Juice
咖啡奶泡細緻,味道醇厚,柔滑順喉;菠蘿汁味道清新酸甜,能有效中和漢堡與甜點所帶來的厚重感,消暑解膩。
惠民路28號洲至奢選香港WM酒店地下低層A1號舖

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