【♥ 六六六六火鍋 ♥】

早前隨朋友來到天后「六六六六火鍋」吃火鍋。

這家火鍋店好友經常幫襯，聽說食物質素極高，加上午市時段有75折優惠，所以非常抵食。

由於好友和店家相熟，所以湯底是特別泡製 -「鯊魚骨湯」，絕對是整個火鍋的亮點，湯色呈奶白色，湯頭鮮香，味道濃郁，在鹹鮮之間取得平衡，相信是經長時間熬煮而成，讚。

優質手切牛肉

牛肉切面整齊，紋理清晰，非常新鮮，肉味巨香濃，口感嫩滑，油脂香氣明顯，推介。

鯊魚骨

鯊魚骨口感滑溜，魚骨帶有點點脆口，咀嚼後咀巴粘粘的，膠原感重，令整個火鍋味道鮮上加鮮。

牛骨髓

口感鮮滑，細嚼時粘粘的，濃郁醇厚，沒有半點腥味。

紅薯寬粉

寬粉口感柔韌，Q彈滑順，吸湯能力強，掛湯後非常鮮味。

牛丸拼貢丸

牛丸入口咬感緊實，口感Q彈，牛肉肉香味突出；貢丸口感細緻滑嫩，帶有油脂香，味道鮮美。

黑柏莱

黑柏萊大大塊，入鍋後仍保有一定形體，口感細密爽脆，咀嚼時有湯汁溢出，帶來鹹香及鮮味。

蔬菜

生菜新鮮爽脆，食肉獸好友表示想encire。

酸梅湯

口感酸甜清爽，能解渴消暑，更能幫助消化。

飯後甜品，清甜杞子桂花糕，感覺起滿足。

埋單時，發現於晚市用指定信用卡簽賬指定金額，可享9折優惠。

六六六六火鍋

香港島天后永興街21號地下