2026年6月27日 星期六

【♥ Mala Mia ♥】服務滿分。食物高質 + 維港海景

這天我和外國朋友到尖沙咀看完龍舟表演後,便去了附近一家新開的餐廳開餐。

餐廳融合了波利尼西亞和加勒比海的提基文化,
裝修設計充滿島嶼風情,景觀開揚,同時設有露天與室內座位,面向維港海景,可欣賞完美日落美景。
餐牌上的食物選擇極多,而且星期一至三,每日均有不同優惠。

芝麻脆皮吞拿魚
吞拿魚表層以芝麻包覆形成香脆外殼,入口時帶有明顯的乾香及脆感;吞拿魚肉質鮮嫩,配以菠蘿莎莎及沙律菜,帶出吞拿魚的細膩鮮味。
牛肉塔可餅
以生菜包著餅皮及牛肉配料,餅皮烘烤後帶微焦感,牛肉嫩淋入味,洋蔥香脆帶辛辣,能與托塔可餅的醬香融合,層次感重。
夏威夷菠蘿炒飯
夏威夷菠蘿炒飯的特色在於以菠蘿帶出清新甜香,酸甜平衡到位,而米粒保持乾爽不油膩,加上炒飯內加入了大量虎蝦及帶子,混合蔬菜及蔥花,口感巨豐富。
海鮮薄餅
海鮮薄餅底香脆,以自家番茄醬作基底,酸香濃度適中,能帶出海鮮的鮮甜味,配上爽口大蝦及肥美青口等海鮮配料,讚。
Cool As A... 及Forest Fizz
前者以葡萄柚與青檸汁為核心,配合梳打水,入口清爽,酸中帶甜,能有效中和菜式的濃郁與油脂感;Forest Fizz 以混合莓果、羅勒與檸檬汁為主調,莓果酸甜層次自然,帶有淡淡羅勒香氣。

值得一讚是店員非常熱情有禮,服務超讚,滿分。

Mala Mia
麼地道62號永安廣場地下1-6及45-46號舖



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