【♥ 牛響度麵館 ♥】驚喜｜濃郁牛香

和媽媽在黃埔aeon選購火鍋食材是，見美食廣場內的食客正吃著刀削麵，看樣子還津津有味，最後我們亦點了來試。

這家小店價錢不貴，麵食更分了熱湯及熱拌兩種，除了麵食還有小食及飲品選擇。

牛筋牛骨湯刀削麵 

牛筋份量不少，口感軟淋入味，有滿滿的黏黏膠原感，而牛骨湯有肉香，掛在煙煙韌韌的刀削麵上，非常好吃。

沙茶牛雜刀削麵  

牛骨湯底配有溏心蛋及時菜等配料，而牛雜的份量挺多，分別有牛肺、金錢肚、牛膀、牛大腸等等，個人最愛金錢肚，口感煙韌入味。

韮菜豚肉小雲吞(8隻)  

小雲吞每粒都是細細隻，漲卜卜，炸至金黃色後，口感香脆，蘸上酸甜醬，一啖一口，非常滋味。

炸邪惡鹵豬大腸 

豬大腸炸香後，口感酥脆，沒有異味，相反，有濃濃的五香及孜然粉味道，一點都不肥膩，讚。

泡椒魚皮 

魚皮Q彈有嚼勁，味道酸中帶辣，與青瓜絲一同放進咀裏，能中和辣味。

牛響度麵館 (Aeon Style)

黃埔天地第5及6期Aeon Style地庫1樓WP08號舖

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【♥ 牛丼家 ♥】平民牛肉飯。火鍋

Bff近期四出旅遊，回港後銀根短缺，這天就帶她到「牛丼家」吃平民牛肉飯。

餐廳佔地極大，分了兩層，1樓是吃丼飯，2樓就吃火鍋。

牛魔王飯

漢堡扒是由頂級和牛特製，厚身大塊，入口鮮嫩多汁有滿滿脂香，吃時一口漢堡扒，一口牛魔王醬汁混飯，會更滋味。

套餐供應炸雞、公仔魚、蔬菜等選擇，這天公仔魚售罄，換上了炸魚薯條，炸魚薯條炸得金黃，口感酥脆。

壽喜燒鍋

日式火鍋有兩款，壽喜燒牛鍋及豬骨湯牛鍋。牛鍋湯底微甜，加入蔬菜後更鮮味，而牛肉肉味非常濃厚，有油花香，一個人自私食份量剛剛好。

另外，大中小學生，只要到收銀處出示學證(就算是畢業後的舊學生證都可以)，買任何丼飯加套餐都可以減$5。

牛丼家 旺角盛世酒店店

旺角通菜街123號盛世酒店1樓及2樓

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【♥ 簡品堂 ♥】一口封神｜麻糬甜品

經過人氣爆燈的fresh fresh bakery，自然要買點麻糬甜品回家。

糯米糍 (開心果、芒果、薄荷朱古力、草莓及檸檬脆脆)

推介！糯米糍口味選擇極多，皮薄餡多，口感超軟熟，最愛開心果味，餡料全是開心果醬及開心果仁粒粒，滿足。

脆脆朱古力包

包包入口有濃郁朱古力香，加上朱古力脆脆，口感豐富。

紫薯芋泥麻糬貝果

口感煙煙韌韌，夾著軟糯麻糬及芋泥，讚！

開心果盒子蛋糕

盒子蛋糕分了兩層，開心果慕絲絲滑，味道巨濃厚，海綿蛋糕鬆軟，配上開心果碎碎，吃感覺超邪惡。

南瓜麻薯波波

麻薯波波有南瓜自帶甜香，內層有軟糯麻糬及細膩南瓜蓉，口味豐富。

簡品堂

電氣道22-52號金殿大廈地下13號舖

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【♥ 滾得棧 ♥】點心由星級師傅主理

約了舊同事吃一盅兩件，天后這家餐廳很特別，火鍋店內午市時段是有點心吃的。

聽說這家店的點心由星級師傅文龍主理，不但有多款精美懷舊點心，新派點心亦不少，加上價錢實惠，所以食客如雲。

我們點了共8款點心，包括：冬筍活剝鮮蝦餃皇、七味虎皮尖椒、墨膠鮮蝦荔枝球、青芥脆蝦小漢堡及黑松露蒸燒賣等等，人均消費也不到$100，非常超值。

青芥脆蝦小漢堡

漢堡內加入了脆蝦餅，再以蛋黃醬及芥末調味，味道清新醒胃。

鮮上肉響鈴腸

以豬肉及蝦肉做餡料，再以響鈴及腸粉皮包著，軟中帶脆，爽彈帶肉香。

墨膠鮮蝦荔枝球

賣相精緻，外層香脆，肉層彈牙，蘸上甜酸醬，非常好吃。

七味虎皮尖椒

尖椒釀上蝦肉餡，口感外脆內彈，味道微辣，非常惹味。

冬筍活剝鮮蝦餃皇

蝦餃皇超大粒，餃皮透薄，餡料內放了原隻大蝦及蝦粒，口感爽彈鮮味。

黑松露蒸燒賣

燒賣同樣是大大粒，入口有濃郁黑松露香及豬肉肉香。

百花蝦籽蒸魚肚

魚肚吸收了滿滿湯汁，既入味又鮮甜，蝦滑除了爽彈，加入了蝦籽，又多了一點爆破口感。

紅棗糕

口感煙煙韌韌，紅棗味濃郁，味道香甜

滾得棧

電氣道80-86號成功樓地下C號舖連閣樓

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