2018年8月7日 星期二

【♥ 棕櫚閣西餐廳 ♥】九龍維景酒店。3.5小時任食自助餐



一直都認為最好的減壓方法,就是大吃一餐,只要吃到美味的東西,心情就會立即好起來,這天就與好友來到九龍維景酒店吃自助餐。

 



九龍維景酒店位於旺角窩打老道,沿油麻地/旺角鐵站步出,步行約10分鐘便可到達。而這次開餐的地方,就是位於酒店1樓的棕櫚閣西餐廳。



自助餐限時3.5小時,成人收費HK$398/位,小童每位HK$278,7月份以指定信用咭付款,可享85折優惠。







餐廳的感覺挺開揚,座位寛敞,沿旁設有落地玻璃,可讓食客一邊享受美食,一邊悠閒地欣賞街境。



而自助晚餐最吸引人的地方,就是菜式選擇多,當中主題法式海鮮吧,亞拉斯加雪蟹爪、紐西蘭青口、加拿大翡翠螺、法國香草龍蝦仔產地直送刺身。



各款冷款海鮮的供應量充足,待應亦會不停的補上,所以,輕易就能夠將心愛的海鮮拿到手 ,而個人最愛吃加拿大翡翠螺,口感非常爽脆,味道鮮甜,扇貝大大隻,肉質彈牙,只要吃了一隻,便會停不了口,另外,紐西蘭青口超級肥美,亞拉斯加雪蟹爪入口啖啖肉,帶有海水鹹味及鮮味。






另外,熟食選擇同樣多,東風螺、炒蟹、炒青口、蔬菜、意粉等,全都一應俱全。



而每位食客均會奉送”海膽刺身”配日式蟹籽沙律,海膽非常肥美,色調呈橘色質感結實,入口即化,味道鮮甜,豐潤甘腴,餘韻悠長。
 



另外,還有極上產地直送刺身,包括極鮮吞拿魚、原條油甘魚、鯛魚、去殼甜蝦,三文魚油脂分佈很平均, 肉質帶點光澤,入口時口感軟軟綿綿的,肥美無筋。



當然,還有堂切頂級肉眼牛排及帶骨西冷,肉眼牛排肉質鮮嫰,牛肉味香濃。


 

而另一旁設有任食鐵板燒,當中包括巨型虎蝦、紐西蘭羊架、即煎法國鵝肝Foie Gras,鵝肝口感豐郁細膩,外脆內綿,入口即溶,味道香濃,巨型虎蝦帶有香噴噴的燒烤香味,入口彈牙爽口,啖啖肉,非常好吃。
 
 

還有,燕窩系列,包括燕窩龍蝦濃湯及燉燕窩雙皮奶。燕窩龍蝦濃湯即場慢火細熬,湯底鮮甜,帶有濃厚的龍蝦香味,而湯質濃稠適中,而湯內放有燕窩及龍蝦肉,感覺真材實料。






燉燕窩雙皮奶是這天的必食推介,雙皮奶味道香甜,口感滑溜,配上滋補養顏的燕窩,讚。



當然, 還有多款蛋糕選擇呢~



想吃點冰冷的東東,可以來一點雪糕,甜品區的另一旁設有朱古力噴泉,還有多款Mövenpick雪糕,全都是任食的,單單吃數杯就可以回本。





棕櫚閣西餐廳
旺角窩打老道75號九龍維景酒店1樓



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