【♥ 粵廚點心專門店 ♥】嘆茶好去處

周六中午睡至自然醒，心血來潮想吃點心，本來想到附近的酒家便算，可是又擔心要排除等候，浪費時間，最後，媽媽出主意，帶我到油麻地的「粵廚點心專門店」吃點心。

 




媽媽表示這家點心專門店佔地挺大，能容納大量食客，而且上菜速度快，所以，在這裏喝茶不難找到座位。



點心選擇非常多，就是平日在大酒家吃到的，這裏亦有提供。



黑椒金錢肚
金錢肚口感軟淋，煮得非常入味，入口時黑椒味香濃，味道微辣，非常惹味。
 


蠔皇鮮竹卷
鮮竹卷內放了大量配料，入口爽脆，口感層次豐富，一口咬下去，會有大量湯汁溢出，讚。



鮮蝦燒賣皇
燒賣大大粒，上層放了蟹籽，入口脆卜卜，而內裏鮮蝦彈牙爽口，一咬一粒非常滋味。
 


煎釀尖椒
魚肉煎得非常香口，釀製在辣椒內，令味道變得辣辣的，不過，由於辣椒實在有點刺激，最後唯有請媽媽吃掉。



滋補藥膳鳯爪
鳳爪煮得非常入味，帶有淡淡的藥材味及鹹香味道，湯底的味道雖然較清淡，但喝後有點甘甜味道湧出。



柴魚花生豬骨粥
豬骨粥粥底香綿軟滑，帶有咸豬骨的香味，一碗大概足夠兩人享用。

粵廚點心專門店
油麻地彌敦道466-468號地舖

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