【♥ Chotto Maki ♥】足料日式飯卷

開關後，大家都搶著要出國旅遊，所以youtube上出現了大量旅遊片中，而我看到最多的美食推介，除了壽司就是飯卷，這天碰巧經過Chotto Maki，就外賣了3款日式飯卷回家，與媽媽一同品嚐。

尖沙咀分店我是第一次幫襯，店外以湖水藍色為主色，但店內卻用上火辣辣的鮮紅色，感覺一冷一熱，玩味十足。

牆身更掛上日本紙扇形枱燈，帶出滿滿日本風情。

其他店內除了卷物外，還有特色日本車仔麵，可除個人口味選擇配料、麵底及湯底，但由於外賣關係，就不打算點了。

這次點了3款日式飯卷，分別是Mango Dynamite，Black Magma及Tempura Salmon。

Mango Dynamite 

飯卷外層被芒果片包著，入口時已經有濃濃的芒果果香，而上面灑上了脆卜卜的飛魚子，飯卷內層就是天婦羅炸蝦及青瓜絲，口感非常豐富，天婦羅炸蝦夠香脆，配上鰻魚汁，味道酸酸甜甜，非常醒胃。

Black Magma

飯卷上的黑芝麻醬，驟眼看起來有點像蟹膏，飯卷內放了大量的吞拿魚蓉及碎帶子，還有點天婦羅脆脆，入口軟綿中又不失香脆，加上黑芝麻醬有提鮮作用，超級鮮味。

Tempura Salmon

一眼看下去就是滿滿的明太子醬，配上蛋黃醬及飛魚子點綴，加分，一口咬下，三文魚天婦羅非常搶鏡，混合忌廉芝士，酥脆得來又帶點潤澤軟滑，值得一試。

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