這家飯店來頭不少，皆因它已經榮獲13屆米芝蓮推薦，而且更有多位如奧雲及傑斯等世界星級球員名將幫襯。
紅燒妙齡乳鴿
乳鴿送上來時熱辣辣，肉香四溢，入口有滷水香，外皮微脆有油香，但不會感到油膩，鴿肉嫩滑多汁，超讚。
順德蜆芥鯪魚球
鯪魚球外層炸至金黃色，香口爽彈，零骨絲，吃時蘸點蜆芥醬會更惹味。
豉蒜涼瓜爆西冷牛肉
西冷牛肉非常軟嫩，涼瓜偏爽身，入口除了有滿滿豆豉及蒜蓉香，最特別加了點陳皮絲，帶出一份橘皮香。
瑤柱帶子蛋白炒飯
炒飯香噴噴，飯粒炒得非常乾身，而內裏於了大量帶子粒粒及瑤柱絲，還有蔬菜及蛋白，口感豐富，每一口都有滿滿瑤柱香。
地址：灣仔三湘大廈三樓
T: 2575 2236
沒有留言:
張貼留言