2024年7月28日 星期日

【♥ A Lux ♥】慶生飯。高級意大利菜

提前為Bff 慶生,這次餐廳由她決定,我來埋單。
A Lux 主打高級意法菜,全店以金為主色調,感覺古典優雅。
Brunch Menu 價錢為$528,已包括Welcome drink、appetizer、homemade pasta、主菜、甜品及飲品。
Welcome Drink可選含酒精或非酒精飲品。我點了無酒精的,味道甜甜酸酸,有點像葡萄汽酒。


Antipasto 
開胃小食有多款,全都是無限量供應,包括Parma Ham 哈蜜瓜、水牛芝士沙律、意式煎蛋卷、煙三文魚芝士卷、鵝肝多士等,當中我最愛就是Parma Ham 哈蜜瓜,一口咬下就有滿滿鹹香,而哈蜜瓜的爽甜正好能起中和作用;另外,煙三文魚芝士卷同樣拿滿分,口感油潤豐盈,帶有點點煙薰鹹香。

麵包是可以無限refill,當中包括脆片、牛角包及軟包。

Live homemade pasta station
意粉區內可以自揀選意粉及材料,再由廚師即場製作。


我點的是巴馬臣芝士黑松露意粉,廚房用上24個月的巴馬臣芝士泡製,最後加上黑松露片,意粉的芝士味道濃厚香醇,滲出黑松露菌香,口感厚潤富彈性,推介。
Smoked matcha lava tart, vanilla ice creama
甜品是煙燻抹茶熔岩餡餅配香草冰淇淋,蓋子一打開時,煙霧即時瀰漫在空氣中,仙氣十足;抹茶餡餅內裏是熔岩流心抹茶餡,茶味香濃,甜度適中,有回甘香味,配上香滑雲尼拿雪糕,perfect!

Cappuccino 
咖啡味道濃厚,奶泡豐盈綿密,口感柔滑香醇。

A Lux
中環都爹利街13號樂成行地庫M2號舖
T: 2663 9938



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