2025年4月12日 星期六

【♥ 夏麵館 ♥】鮮蟹粉 | 雙重鮮味

早前媽媽說想到「夏麵館」吃鮮蟹粉菜,但一直抽不到時間陪她,這天有空就帶她來試試。
說實 餐牌上的蟹粉非常吸引,特別是鮮蟹粉河蝦仁撈麵,試食價$68,差不多半價,而且每日供應20碗。
另外,餐廳亦有推出午市孖寶及午市三重奏套餐。

鮮蟹粉河蝦仁撈麵
撈麵上放了滿滿的鮮蟹粉,味道濃郁而鮮甜,
而河蝦爽彈,令口感大增,伴著富彈性的麵條,每一口都充滿蟹香。
蟹粉小籠包
推介!小籠包皮薄,內裏全是蟹肉及豬肉餡料,咬下去大量濃郁湯汁溢出,鮮味甘香。

花雕醉雞
雞肉肉質非常嫩滑,雞皮夾彈,皮肉間有薄薄一層透明狀啫喱,甘香得來又有淡淡的花雕酒香。
醉香豬手
豬手入口爽脆,肉質軟腍,有花雕酒香,口感不油膩。

三鮮炒年糕
炒湯年的材料挺多,有金華火腿、爽彈蝦仁、嫩滑雞肉及蔬菜,年糕口感巨煙靭,配上金華火腿的鹹香,讚。


高力豆沙
甜品是隨下午茶加配,個人非常推介,高力豆沙外層軟綿,內層豆沙甜而不腻,吃時蘸點糖粉,味道會更好。


夏麵館 (新都城中心二期)
寶琳欣景路8號新都城中心二期2樓2013號舖



https://www.facebook.com/pages/Bee-Happy/284272761699282




歡迎留言or email to sweet_orange_hk@yahoo.com.hk

2025年4月11日 星期五

【♥ The Grill Room ♥】健康清新。Semi buffet lunch

旅行回港想吃清淡一點,就和同事到Grill Room吃semi buffet。
Buffet bar 以沙律菜為主,很對胃口,多吃也不會有罪惡感。

另外,亦有薯條、chicken nugget、意粉及蛋糕等供應。



我和同事各自點了主菜,價錢由HK$48起,跟配餐湯及飲品 (茶類飲品或soft drink)。 
是日餐湯是薯仔湯,口感濃厚creamy。
香煎三文魚柳伴菠菜苗及枝豆
三文魚柳厚切大塊,魚皮微脆,甘香嫩滑甘,魚油豐富,配上檸檬牛油汁,非常開胃。 
美國頂級牛板腱配蘑菇燒汁
牛板腱肉質非常嫩滑,除了肉味濃郁及肉汁豐富,還帶有點點炭香味,下層是香甜南瓜蓉,配上蘑菇燒汁,鹹中帶甜,非常好吃。
Latte & Mocha
Latte 奶泡細滑,咖啡香醇,奶味突出; Mocha順喉,朱古力與咖啡完美融合,讚。
The Grill Room (銅鑼灣廣場二期)
銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期3樓3B號舖
T: 28976838 

@thegrillroomhk 
#foodie #food #foodpic #foodphoto #yum #yummy #delicious #tasty #相機食先 #手機食先 #hkfood #香港美食 #美食 #hkig #ighk #銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #semibuffetlunch



https://www.facebook.com/pages/Bee-Happy/284272761699282




歡迎留言or email to sweet_orange_hk@yahoo.com.hk

2025年4月2日 星期三

【♥ Odelice! ♥】法國風情 |美食推介

Odelice!是一家法國餐廳,不論裝修設計或是食物菜式,都會讓人置身法式小店的感覺。
午市套餐價由HK$85起,已包頭盤、主菜及飲品。
凱撒沙律
沙律內放了南瓜籽、南瓜粒、車厘茄、雞蛋及沙律菜,味道清新,口感豐富。

法式三文魚配酸種麵包
麵包片非常香脆,抹上法式三文魚醬,味鮮香濃。

蟹肉、芝士菠菜意大利雲吞
意大利雲吞皮煙韌,餡料飽滿,上面灑上大量蟹肉,而鮮檸牛油汁有提鮮作用,令蟹肉更鮮更甜。
鱸魚海鮮鍋
鱸魚厚身大塊,肉質細嫩肥嫩,海鮮鍋除了有鱸魚,還有飽滿鮮嫩的黑青口飽滿鮮嫩、甜美蜆肉,薯粒吸收了滿滿海鮮濃湯汁,味道酸甜醒胃。

朱古力合桃布朗尼
Brownie 入口有濃郁朱古力香味,內裏放了大量合桃果仁,口感既濕潤又豐富,配上特濃咖啡奶油糖醬及雲尼拿雪糕,大滿足。
蜜糖生薑特飲
在這個乾燥的天氣,來一杯蜜糖生薑特飲就最適合不過,味道酸中帶甜,又有淡淡的生薑味,喝後很暖身。

Odelice! (新城市廣場一期)
沙田正街18-19號新城市廣場一期6樓628號舖



https://www.facebook.com/pages/Bee-Happy/284272761699282




歡迎留言or email to sweet_orange_hk@yahoo.com.hk

【♥ The Palate 柏麗廳 ♥】不踩雷!冷鎮海鮮,龍蝦自由 - 晚市自助餐!

私心推介!沙田帝都酒店柏麗廳近日與銅鑼灣 Mr. Steak Buffet a la minute聯乘,推出晚市自助餐。
晚市自助餐內容豐富,全場冷鎮海鮮全部無限任食,即開鮮活生蠔肥美飽滿,海水味十足,入口鮮甜、還有龍蝦、雪場蟹腳、海蝦、翡翠螺及蜆等等。
刺身方面有三文魚、赤貝、立魚、7吋長阿根廷紅蝦、八爪魚、醋青魚等等,師傅更會即席切割原條40公斤重,長崎直送藍鰭吞拿魚,新鮮肥美,不論是赤身、中拖羅或大拖羅,每一口都充滿魚油香味。
熱食則有燒美國牛肉、鐵板燒美國牛肉、保雲蘇羊架、壽喜燒美國極黑和牛、片皮鴨、薑蔥蟹鉗、天婦羅、豬腳薑等。
鮑魚海參花膠煲分段推出,花膠膠原感重,海參爽脆,加上炆得軟淋入味的鮑魚,超讚。
甜品則有傳情達意心太軟、牛乳布甸、原個鮮果撻、香蕉拖肥批、士多啤梨撻、籃莓芝士撻、黑白朱古力松露蛋糕、Häagen-Dazs、 Movenpick 雪糕等,高達50種甜點輪流供應,場內調酒師會根據個人喜好,即場調製出獨一無二的Cocktail或Mocktail。

柏麗廳
白鶴汀街8號帝都酒店3樓




柏丽厅
白鹤汀街8号帝都酒店3楼



https://www.facebook.com/pages/Bee-Happy/284272761699282




歡迎留言or email to sweet_orange_hk@yahoo.com.hk