湯底順滑,濃稠適中,薯仔口感綿密,煙肉帶鹹香。
外層香脆內嫩帶蜜糖甜香,柚子果香突出,甜度平衡,不覺膩。
牛扒肉質細嫩,油脂分佈均勻,入口帶微焦香,吃時蘸上醬汁,非常惹味。
羊架份量極多,點了全熟仍然能保持鮮嫩不柴,入口帶有淡淡香草味,羊羶味不濃厚,配上香脆薯條及爽口西蘭花,超讚。
凍海鹽焦糖鮮奶咖啡及英式奶茶
咖啡香醇,海鹽焦糖帶出微鹹與甜的平衡,忌廉令口感更細滑;奶茶順滑濃厚,茶香味清晰。
開心果香氣濃度,提拉米蘇奶香濃厚,配上香甜煙韌麻糬及開心果果仁,口感層次巨豐富。
Owens (砵蘭街)
砵蘭街412號地舖

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