Bee: 【♥ 嵐月 ♥】啟德 | 高級粤菜食府

2026年7月20日星期一

星期六帶媽媽到啟德一家高級粤菜食府吃一盅兩件。

這間餐廳特別注重手工點心的品質，無論是傳統經典款，還是新派創意特色美點，都充分展現粵式點心的精髓。

魚子帆立具芋角

芋角酥脆不硬，魚子顆粒飽滿、爆發鹹鮮，帆立貝甜鮮嫩滑，承接咸鮮層次。

葱燒海參天鵝酥

黑天鵝造型精緻，外層酥脆，內裏全是海參及肉餡，口感柔韌細膩，味道甘香，葱燒鮮香不過量

，推介。

黑松露鮮蝦石榴球

石榴球吸收了滿滿湯汁，口感軟嫩，質感像極魚腐，內裏是鮮蝦餡料，鮮蝦爽口彈牙，帶有濃濃的黑松露香。

鮮蟹肉脆米漁湯泡飯

奶白色的漁湯，湯頭巨鮮味，湯內放了大量蟹肉，口感嫩滑鮮甜，瓜粒及脆米令口感變得豐富，每一口都充滿鹹鮮香。

嵐月 (AIRSIDE)

啟德協調道2號AIRSIDE 3樓L301-L302號舖

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