最近愛上吃放題，朋友知道後，推介了一間專吃放題及火鍋。「緣聚鮮鍋」位於荃灣大鴻輝，直接用扶手電梯會比乘搭客lift快捷。
任食自助餐120分鐘+火鍋，分了5個時段，930pm入座第二位有半價優惠。
入座前先落火鍋湯底，之後店員給我二維碼落單，揀選火鍋配料。
入座前先落火鍋湯底，之後店員給我二維碼落單，揀選火鍋配料。
餐廳的自助吧分得非常仔細，最多人排隊的要數壽司區及刺身區。
壽司款式夠多，而刺身每人限點3款，每次3切，更有駐場師傅"即劏" 魚吞拿，場面震撼。
而火鍋配料及蔬菜區真的可以用花多眼亂來形容，丸丸、台灣腸、芝士腸、午餐肉、金莎堡、豬皮、蘿蔔、蓮藕、粟米、 雞髀菇、蟲草花及油麥菜等，應有盡有。
就連麵類的選擇極多得驚人，出前一丁、公仔麵、烏冬、拉麵、韓國泡麵、日式素麵 及米粉。
在等候火鍋湯底的時候，可以到熱冷食物區逛逛，因為食物選擇極多，炸雞、薯條、炸春卷及炒麵無限任食。
大量飲品任拎任飲，除汽水、花茶及涼茶外，就連啤酒、梅酒及清酒都是免費任飲，不用收取附加費用。
甜品區相信是女生至愛區域，內裏有朱古力噴泉，還有自助乳酪雪糕、布甸、涼粉、奶凍及各式各樣的蛋糕。
來到火鍋環節，我從手機上點了多款肉類、天婦羅及海鮮，上菜速度快，幾乎沒有漏單情況出現~
經過2小時不停戰鬥，肚子吃得漲卜卜，就連走路亦開始有點困難，但感覺還是超滿足的。
緣聚鮮鍋
荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心3樓
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