朋友在面書看到限時2人同行1人半價優惠，晚市半價只需HK$114，見地點就腳，而且價錢吸引，所以決定試試。
餐廳是用平板餐牌，每款食物均圖文並茂的展示出來，除了印有價錢的需要另加收費，其實的全部都是任點任食。
入座後刺身船就送上來，內裏有甜蝦、螺肉、三文魚、元貝、八爪魚及北寄貝。其實刺身船內的刺身全都是無料的，不夠的話可以再點，個人認為元貝厚肉得來又夠鮮味，而三文挺肥美，螺肉爽口，八爪魚有咬口。
由於不太清楚上菜速度的關係，所以我們隨意的點了多款牛肉及海鮮來吃。不過，出奇地，這裏上菜速度極快，基本上下單後不到一分鐘，餸菜便會送齊。
在多款燒肉中，個人最欣常牛仔骨及一口牛肉粒，牛仔骨的脂肪比例平均，而且呈雪花紋理，經燒烤後脂肪及油份都被迫出來了，所以入口時變得不太肥膩，還帶有一股濃郁的脂香味道。而一口牛肉肉質細嫰，脂肪不算多，味道甘香，一口一粒的相火當滋味。
另外，我還點了原隻帆立貝及伊賀虎蝦，不過，由於海鮮較難燒熟，幸好原隻帆立貝內放了牛油粒，所以我們就把虎蝦放在貝殼上，由它們一同燒熟吧~
說實，個人認為牛油香味早已把帆立貝的鮮甜遮過，不過，味道還是不錯的，而虎蝦的口感超讚，入口爽彈帶有鮮味。
雞泡魚乾及菠蘿都是必吃的小食，先說說菠蘿，本身味道就已經很甜美，略略的燒一燒，甜度即時大大提升，而雞泡魚乾早已調味過，所以只是把魚乾燒至軟身就可以享用，它的味道甜甜的，用來佐酒非常不錯。
日本紫心蕃薯是我的最愛，味道超級香甜，不過，可能蕃薯雪耐了，要花一點時間才可以令蕃薯熟透。
麻吉燒是朋友指定的必食小食，中間位置厚厚一層年糕，遇熱後慢慢融化，令口感變得QQ，讚。
我們還點了湯丸來燒，不過，玩玩的話一次就好了，個人來說不太喜歡，因為湯丸芯又比較難熟，燒耐了湯丸皮又變得硬硬脆脆，感覺就是怪怪的。
埋單時，店員表示凡讚好及分享餐廳專頁，並上傳有關本店相片&打卡，便可以得到MOVENPICK 雪糕一客，味道有3款，士多啤梨、朱古力及雲呢拿。
總括來說，個人認為這裏的燒爐火力好強弱了點，燒烤時要用上一點時間，才可以把海鮮食物徹底燒熟，而且座位較擠迫，坐下時感覺不太舒適。
伊賀日本燒肉料理
尖沙咀赫德道4號The Hart 3樓
T: 28871028
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