2016年7月20日 星期三

【♥ Rasoi ♥】新開印度餐店之超值午餐



大project 完成後,com leave 的早上就在睡夢中渡過,也不知睡至什麼時候,就被電話鈴聲吵醒,回龍了一會,穿上簡便衣服,懶洋洋的與爸媽吃午飯。




正打算到商場內的酒家吃飯時,爸爸卻說食街好像開了一間新的印度餐廳,既然他早有決定,那就隨他到新餐廳試試。



這間餐廳的裝修不錯,印度氣氛非常濃厚,牆上掛上大大幅的印度美女畫像,而且還播放著印度流行曲,令原本寧靜的餐廳,頓時熱鬧起來。



由於午餐相當超值,所以我與爸爸都各自點了一個套餐,而媽媽則決定單點 menu 內的餸菜。不一會,所有食物都送上來了,好吧,開餐嚕!!!




這裏的超值午餐非常抵吃,套裝內包括了例湯、沙拉、開胃菜、飯/烤餅及飲品,當然,想豪一點可以多加點錢換上啤酒、芒果酸奶或印度奶茶。 





我與爸爸點的菜式同樣是以蕃茄黃油醬汁煮成,只是一個是黃油蝦,另一個是牛油燴咖喱雞,說實,醬汁內帶有濃郁的蕃咖香味,但味道不會過酸,而且帶有點微辣的味道,而黃油蝦入口超級彈牙,不過,由於醬汁味道太強烈,基本上已吃不出黃油蝦本身的鮮味。



而牛油燴咖喱雞用上無骨雞肉料理而成,雞肉肉質挺鮮嫰,口感一點都不粗糙,個人認為挺不錯,吃時可以把烤飯撕開,再沾一點醬汁來吃,就能令口感變得更豐富。



蒜茸炒青豆只是簡簡單單的一道菜,但味道就是非常惹味,青豆入口清新爽脆,帶有濃濃的豆香及蒜茸香味,個人認為若能加點辣椒炒的話,味道相當會更好。



我還是第一次吃果肉薄餅,覺得它的味道相當特別,雖然我不知道是用什麼果肉製成,但薄餅帶有一股奶香味道,而中央有一層薄薄餅的紅橙果色,入口時味道甜甜的,挺美味的。





腰 果燴羊肉的賣相不錯,色彩非常豐富,黃色的醬汁上淋了一層奶油及提子乾,相比蕃茄黃油醬汁,它的味道一點都不辣,而且味道香甜,個人認為更加適合用來沾烤 餅來吃,而內裏的羊肉一點羊羶味道都沒有,而且肉質挺細嫰,份量亦不少,配合腰果來吃,令口感及層次大大提升,非常推介給大家試試。



餐飲方面,爸爸點了奶茶來喝,其實也只是普通的lipton 茶包沖成,所以沒有什麼特別。


我點的是青檸水,入口時冰冰涼涼的,非常透心涼,而且還可以減肥消滯,讚。


Rasoi 傳統印度菜 Rasoi Authentic Indian Cuisine
大角咀大全街26號大同新邨大貴樓地下
T: 2398 1568


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she.com 客席編輯專欄


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