Bff 自新加城回港後,一直嚷著要吃海南雞,這天在佐敦shopping後,決定帶她到栢檔開餐,順道買點外賣回家給兩老加餸。
點了超值分享套餐,內容豐富,包括:湯/飲品、小食、海南雞、主菜、時菜、油飯/白飯及甜品。
極品海南雞半隻
採用無激素、無抗生素、無味精及無骨海南雞,雞皮油亮,口感爽滑,皮層間帶薄薄一層透明啫喱,雞肉柔嫩,油脂香不厚重,適合家中長者享用。
滷水元蹄
滷水元蹄滷得非常入味,皮層有光澤,口感軟滑帶濃厚滷水香,脂香濃而不膩,肉質嫩滑不柴。
雞油香飯
雞油香飯香氣突出,入口帶鹹香,米飯吸附雞油後,仍保持粒粒分明。
健康翠綠時菜
時菜調味輕盈,不油膩,口感爽脆,能平衡吃肉後的膩滯感。
肉骨茶每日新鮮熬製,非常足料,胡椒及香料味濃郁,湯底濃而不死鹹,肉香及油脂完全融合,口感溫潤鮮味,冬天飲用有助驅寒。
三式小食拼盤
拼盤包含蒜泥拍青瓜、麻香小雲耳及酸辣鳳爪三款。
蒜泥拍青瓜清爽脆口,蒜香味濃,酸辣開胃;麻香小雲耳口感滑嫩,麻香突出;酸辣鳳爪脆爽有嚼勁,酸甜中帶微辣,大愛。
飯後有迷李啫喱作甜品。
彌敦道216-228號恆豐中心B3樓大食代
@pakdonchickenrice
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