哥哥嫂嫂不在香港，照顧姪囝的重任就落到我身上，知道他一向咀饞，決定買點甜品回家給他吃。
經過這家店舖時，就被造型精緻，排列搶眼的泡芙吸引住，聽店員說這家店是全港首家創意泡芙專門店，泡芙每日新鮮焗製，而且口味非常多，最終我選購了三款，分別為抹茶無花果泡芙、芋泥牛奶布丁泡芙及芒芒椰椰泡芙。
抹茶無花果泡芙
泡芙外層是堅果焦糖外殼，金黃酥脆，帶有濃郁果仁香氣，內今季餡料比例豐富，全是口感滑溜的抹茶忌廉，搭配大大個無花香，天然蜜香與抹茶的茶香回甘融合，層次超豐富。
芋泥牛奶布丁泡芙
內餡採用台灣大甲芋泥製作，口感綿密細緻；再加入以北海道3.6牛乳製成的奶布丁，入口柔滑綿韌，芋頭香與奶香交疊，每一口皆呈現雙重滋味。
芒芒椰椰泡芙
內層是綿密的椰子忌廉，再配上新鮮的呂宋芒果肉，酸甜比例平衡，口感柔滑清爽，即使一口接一口亦不覺膩，夏日吃這個非常解暑。
亞皆老街8號朗豪坊B2樓3號舖
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