店內以紅色及金色為主調,裝修設計充滿扒房復古風格。
經典鐵板的選擇非常多,每款鐵板均可加配次餐湯、餐包及飲品。
羅宋湯及忌廉湯
羅宋湯湯底濃稠適中,蕃茄酸香味突出,味道甜中帶辣;忌廉湯口感濃滑,奶香提升層次厚度,入口後餘韻細緻,配上軟綿綿餐包,讚。
風味牛肉丸
牛肉丸肉香紮實,肉質嫩滑緊密不鬆散,蕃茄汁令肉丸味道帶酸香,非常醒胃。
於熱騰騰的鐵板上,淋上自家特製黑椒汁,白色蒸氣冒起,發出滋滋聲,非常自癒,鐵板熱度讓牛扒柳外層維持焦香與彈口,而切面可見鮮嫩肉層,牛肉味濃郁,入口帶咸鮮及黑椒的辛微香味氣。
鐵板牛魔王
牛魔王包括了三種食材,包括挽肉、封門柳及牛柳;挽肉肉質細緻緊實,封門柳鮮香帶彈韌感,牛柳肉質厚實彈嫩,在鐵板的高溫熱力下,釋出濃濃肉香及油脂香,外緣更易出現焦香感。
香蕉船的賣相充滿懷舊感,香蕉甜香,配上細滑的雲呢拿及朱古力雪糕,每一口都帶有兒時回憶。
黑牛
雪糕浮在可樂,再於上層加上厚厚一層忌廉,雪糕奶香與忌廉疊加口感細滑,味道香甜濃郁。
白牛
雪碧清爽透明,帶來明顯清涼氣泡感,雲尼拿白雪糕的奶香中和酸甜,口感輕盈解膩。
金龍 (又一城)
達之路80號又一城1樓L1-25號舖

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