2016年12月28日 星期三

【♥ 鱷魚泰國餐廳 ♥】必試泰式炸蝦餅拼炸魚餅



已經有一段短時間沒有吃泰國菜了,朋友表示早前經過九龍城,發現有一間新開的泰菜店正進行優惠,9時後全單7折,晚市即送5選1,而且套餐價錢非常便宜,所以我們放工後便來試試。



可能是新開張的關係,再加上這一區有大量的泰國菜店,我們730PM來到餐廳,人客不算很多。



餐廳的佔地不大,但就是給人舒適的感覺,白色的牆身鑲了閃亮的花卉圖案,還有綠色的玻璃瓶及茶杯,所有的物品都是用心配搭出來,務求多人大自然的感覺。



吃泰國又怎能沒有椰青,椰汁味道清甜,椰子汁挺多,幾乎裝得滿滿的,喝時可把嫰滑的椰肉一拼刮出享用,感覺更加滋味。 



泰式炸蝦餅拼炸魚餅 - 個人認為這個雙拼真的超級好吃,蝦餅炸至金黃香脆,入口時會發出脆卜卜的聲音,而蝦餅挺厚身的,蝦肉口感結實得來又帶點彈牙,相當新鮮,吃時沾點甜酸醬就已經非常好吃。


炸魚餅的味道很特別,它不會像平日吃到的,入口會帶點甜辣味道,相反,這個魚肉一點都不辣,而魚肉內放了大量泰式香草,令味道變得清新,充滿泰國特色。
 

鹹魚炒芥蘭 - 芥蘭的味道不錯,就是不會過鹹,而且色調翠綠,入口亦非常爽口,不過,就是油份多了一點點而已。


濕炒海鮮河粉 - 濕炒河粉送上來時,我確實有點意外,因為平日吃的濕炒河只是河濕略帶掛點湯汁,但這個是由大量的湯汁浸泡著,感覺就像湯河。


說實,這個濕炒河內的海鮮數量挺多,而且相當新鮮,當中包括魷魚、青口、鮮蝦等等,感覺真材實料,不過朋友認為河粉的味道偏淡,而我卻覺得味道不錯,因為湯內帶有濃郁的胡椒香味,非常好吃。


鱷魚泰國餐廳 Chalawan Thai Restaurant
九龍城南角道16號地下舖 
T: 2701 7323

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she.com 客席編輯專欄


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