朋友置業homewarming ,一眾好友本打算叫到會慶祝,奈何土地問題,最後就到屋苑樓下的餐廳開餐。
這家餐廳佔地挺大,坐位寛敞,感覺開揚,坐下後待應即時送上玄米茶,非常窩心。
餐廳除了有套餐,還有點心、菜菜、主菜小炒及甜品等選擇。
灌湯杏汁蝦餃
比起舊有灌湯,這個食法更新式,就是直接將杏汁“唧”進蝦餃內,這樣就更原汁原味,蝦餃晶瑩剔透,蝦皮煙韌有彈性,蝦肉爽彈,與杏汁的味道非常搭。
千島炸蝦皇
外型就像吉烈蝦,送上來時是剛炸起的,熱辣辣,外層炸漿感不重,薄薄的,十分酥脆,蝦肉Q彈,蘸上千島醬,醒醒甜甜,很醒胃。
水牛芝士條
推介!水牛芝士條外層酥脆,內層芝士味道濃郁,口感煙煙韌韌,咬下時更有拉絲效果。
臘味粒炒椰菜苗
說實,這裏的小炒非常夠鑊氣,椰菜苗炒至軟身,但不失爽脆,入口帶有臘肉、蒜蓉及肉香,味道不會偏鹹,亦不會有苦澀味道,佐飯一流。
黑松露櫻花鳳尾蝦炒滑蛋
炒蛋口感挺細滑,入口時還可以吃到點點蛋漿,鳳尾蝦份量多,口感爽滑彈牙,不過,黑松露味道不算很濃郁,若果能多放一點的話,相信味道會更吸引。
胡椒蝦
胡椒蝦一同有三隻,全都是大大隻的,外型看起來就是巨型牌的大頭蝦,蝦頭內有滿滿橙黃色的蝦膏,甘香鮮甜,而蝦肉厚身爽嫰,帶有濃濃的胡椒辛辣香味,非常惹味。
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