幸好我選的這家川菜餐廳，菜式可以自選辣度，就是不能吃辣的寶寶也可放心享用美食。
片皮鴨半隻
片皮鴨外皮酥脆，鴨肉嫩而不柴，入口帶鹹香及脂香，以麽麽皮包著青瓜、大蔥絲甜麵醬一同食用，非常滋味。
金湯酸菜魚
金湯湯底酸香突出，魚肉鮮嫩滑溜富彈性，細緻無骨，配上䈑筍、雜菌及紅薯粉，口感層次巨豐富。
京蒽羊肉
羊肉肉質嫩滑，羊羶味不重，醬香味濃郁，而京蔥則能帶出清爽層次，放在柔韌的麵皮上，吸附度高，能承接醬香與蔥香。
紅糖糍粑
糍粑外皮酥脆，內層黏韌而不失軟糯，蘸上濃郁的紅糖醬，味道份外香甜。
百香果檸檬茶及桃之夭夭
百香果檸檬茶酸甜適中，帶有清新果香，口感清爽，有效解除油膩感；「桃之夭夭」入口帶滿滿桃香，味道清甜，冷涼消暑。
川滿居 (京都廣場)
駱克道491-499號京都廣場6樓
沒有留言:
張貼留言