【♥ Quiero Más ♥】推介！ Weekend Brunch

星期六跟著bff來到M88開餐，這家西班牙餐廳的菜式結合了西班牙、意大利、希臘及法國等的烹調風格，每一道菜都充滿驚喜。

而且餐廳環境優雅，佔地極大，空間感十足，加上位於頂層，天台還有露天小型酒吧，坐擁中環美境。

Beef Tartare with Crostini (+38)

牛肉他他口感綿密嫩滑，味道帶有點點鹹香，抹上脆多士上一同享用，perfect!

Fresh Fine de Claire Oyster (2pcs) (+78)

生蠔不算很大隻，但蠔身挺飽滿，味道鮮甜，口感富有彈性。

Barca Hamachi, Heirloom tomatoes, Brioche (+48)

油甘魚鮮香甜美，切成粒粒狀令口感變得豐富，伴著酸酸甜甜的黑醋蕃茄及牛油味香濃的麵包，非常滋味。

Pan-seared Foie Gras on Buttered Brioche with Fig Jam (+88)

鵝肝厚厚一少塊，微脆內嫩，油香味重，入口甘香，配上酸甜無花果醬，令油潤感覺得以中和。

Dry-Aged Wagyu Bavette, Mashed Potato, Sauteed Spinach (+48)

乾式熟成和牛外酥裡嫩，牛肉肉香味道濃郁，肉汁巨豐富；薯蓉非常幼滑，入口有滿滿奶油香；加上炒香的菠菜，感覺健康。

QM Signature Suckling Pig, Pumpkin Puree, Roasted Rosemary Potatoes, Jus

招牌乳豬份量十足，乳豬皮酥脆，皮與肉之前有一層薄薄的脂肪，油花重，味道甘香，而下層肉質巨軟淋，配上南瓜泥，味道甜甜鹹鹹，超讚。

Churros with Chocolate Dip 

西班牙油條口感酥酥脆脆，上層加了點巧克力醬及白糖，令味道變得香甜。

巴斯克烤起司蛋糕內層柔軟像布丁，外層有點點焦香，口感柔潤細緻，配上佐覆盆子醬，甜中帶酸，非常好吃。

Lychee Green

味道香甜清新，荔枝味濃郁，帶有點點柑橘及薑汁味。

Quiero Más

中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 20樓

T: 2383 0268

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【♥ 潮味莊 ♥】美味潮式打冷

星期六和媽媽到油麻地買海味後，就來到潮味莊吃打冷。

餐廳食物選擇多，價錢親民，而且是免加一服務費，非常抵食。

餐牌的食物選擇極多，而我和媽媽都覺得架已冷午市飯餐非常抵食，所以各自點了一款，另加滷味及小菜。

滷水鵝片飯

鵝肉肥瘦適中，肉質軟潤柔嫩，油香豐富，滷水香而入味，上色均勻，入口有鹹香，非常鮮美；下層豆腐嫩滑不鹹，超讚。

滷水自選雙拼飯

雙拼點了墨魚及豬耳，滷水墨魚口感爽彈滑溜，鮮香美味，滷水豬耳入口柔韌帶脆，味道鮮而不膩，有滿滿膠質感。 

滷水生腸

生腸爽脆而不靭，Q彈得來又不失嚼勁，滷水味不算很重，份量極多，加上有芽菜墊底，令口感變得豐富實在。

鴨蛋蠔餅

蠔餅口感酥脆，油膩感不重，而內裏放了不少蠔仔 蠔肉飽滿鮮美，蛋香味亦非常濃郁，私心推介。

潮味莊

油麻地吳松街1-3號創遠樓地舖

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【♥ Santorini Greek Taverna ♥】希臘打卡餐廳

早前到Soho 的一間美美的希臘餐廳吃飯打卡。

全店以白色及藍色為主調，裝修設計充滿地中海及異國藝術感。

Lunch menu 價錢由HK$120起，已包括餐湯/沙律、主菜、甜品及飲品。

Mixed Salad

沙律挺豐富，除了有大量新鮮爽脆的混合蔬菜、還有番茄、酸豆、橄欖及羊乳酪，層次感重，味道酸酸的，吃後胃口大開。

Seafood risotto 

海鮮意大利飯材料蠻多，有爽口大蝦，肥美蜆肉，彈牙魷魚等等，飯粒有咬口得來又不會過硬，加上以白酒及羅勒調味，每一口都充滿香草味道。

Beef Souvlaki

可選擇雞肉/牛肉，而我點了烤牛肉串，牛肉是厚切粒粒，雖然燒過，但口感人。仍然嫩滑多汁，一點都不柴，配上炸薯條，配皮塔餅及酸奶黃瓜醬，吃後挺飽肚。

Honey Greek Yogurt 

希臘乳酪質地濃稠厚實，味道酸酸的，灑上了蜜糖及果仁碎，除了能中和酸味，還可以令口感變得更豐富。

Ice milk tea and Ice lemon tea

奶茶茶味香濃，加入牛奶後，順喉細滑；檸茶正常發揮，在炎炎夏天喝冰的，還是挺寫意。

Santorini Greek Taverna 

地址：中環蘇豪伊利近街 51 號伊利閣地舖

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【♥ The Grill Room ♥】吃出滿滿幸福感

在尖沙咀完成了一年一度的身體檢查，就帶著媽媽來The Grill Room 開餐，補充體力。

Lunch menu選擇挺多，價錢由HK$88起，已包括汽水/茶，而Executive Lunch menu (4 courses)價錢HK$298，包汽水/茶/咖啡及甜品。

是日廚師餐湯

餐湯是蕃茄湯，湯質濃稠適中，有濃郁蕃茄香，味道酸中帶甜，非常開胃。

凱撒羅文生菜沙律

羅馬生菜口感清新爽脆，上層灑上多士粒及芝士，令味道層次更豐富。

美國頂級牛板腱配磨菇燒汁

牛板腱有滿滿網燒香味，肉質嫩滑不柴，配上磨菇燒汁，除了有提鮮作用，亦令牛肉味更濃郁。

Fish of the day

鱈魚煎香後外層微脆，內層魚肉巨嫩滑，魚味不重，但魚油挺豐腴，配上蔬菜粒，輕怡清新。

Double Chocolate Mousse Cake 

慕絲蛋糕軟滑香甜，朱古力味突出，而紅梅醬酸酸甜甜，能中和朱古力的甜膩感。

拿鐵及熱奶茶

拿鐵口感滑溜順喉，奶香味濃重，咖啡味醇；而奶茶是自行調配鮮奶多少，基本上不會出亂子，一口蛋糕一口茶，感覺挺幸福。

The Grill Room (The Humphreys)

尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓2樓

T: 2897 6288

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