踏入2019，意味著農曆新年既將來臨，今個農曆新年，很多好友都選擇外出旅行，所以，早前從現在開始，就逐一相約吃飯，提前拜年。
當然，最重要的事情就是要吃一餐齊齊整整的團年飯，而近日天氣變冷，吃火鍋相信就最適合不過，這天就來到「四季文昌」開餐。
甫入店內，就已經看到【豬年一按好運來】遊戲，由即日起只要係「四季文昌」消費滿$500即可以獲得按1次，滿$1000 就可以按2，拍中10秒就可以有機會免費得到阿拉斯加蟹 一隻。
餐廳為加強新春氣氛，所以特意為多款食物添上了意頭十足的名字。
海膽茶葉蛋
賣相不錯，茶葉蛋上加上厚厚的一層海膽，海膽厚身肥美，味道鮮味，配上蛋黃半流心的茶葉蛋，非常滋味。
椰子文昌雞鍋(半隻)拼玫瑰花牛奶椰子鍋
以往來這裏都是吃椰子文昌雞鍋，今次除了雞鍋外，還吃了最新推出的玫瑰花牛奶椰子鍋，先談談椰子文昌雞鍋，湯底清甜，帶有淡淡的椰子香味，而雞肉口感嫩滑，不粗鞋，而玫瑰花牛奶椰子鍋的味道較濃，玫瑰香味非常突出，牛奶味道不算強烈，反而椰香味道較明顯。
本地手切牛肉(大)
本地手切牛肉份量挺多，足夠3-4人享用，而牛肉有美美的霜降紋理，肥瘦適中，就算涮內了肉質都能保持嫰滑，油膩豐腴，非常甘香。
本地手切牛肉份量挺多，足夠3-4人享用，而牛肉有美美的霜降紋理，肥瘦適中，就算涮內了肉質都能保持嫰滑，油膩豐腴，非常甘香。
豬籠入水 (福袋)
名字非常好意頭，福袋內放了滿滿的豬肉餡料，還有粒粒芋頭粒及蔥花，放湯後福袋的腐皮吸收了滿滿的湯汁，配上內裏的豬肉，令味道份外鮮甜。
名字非常好意頭，福袋內放了滿滿的豬肉餡料，還有粒粒芋頭粒及蔥花，放湯後福袋的腐皮吸收了滿滿的湯汁，配上內裏的豬肉，令味道份外鮮甜。
招財進寶 (大蝦豬肉餃子)
朋友非常喜歡這個招財進寶，其實它的味道跟雲吞差不多，但內裏的餡料十足，爽口大蝦，加上脂香味重的豬肉，一啖一口很好吃。
鮑羅萬有(鮑魚海鮮煲仔飯)
這個煲仔飯賣相滿份，飯面放了滿滿的海鮮，包括有鮑魚、生蠔、青口、大蝦等等，飯粒吸收了海鮮的味道，入口帶有濃濃的蠔香，而且飯粒煮得剛好，粒粒分明，底部還有點點脆卜卜的飯焦，配上甜豉油，非常惹味。而鮑魚挺大隻，味道鮮甜，口感爽滑又不失煙韌，青口肥美新鮮，大蝦爽口，超好吃。
這個煲仔飯賣相滿份，飯面放了滿滿的海鮮，包括有鮑魚、生蠔、青口、大蝦等等，飯粒吸收了海鮮的味道，入口帶有濃濃的蠔香，而且飯粒煮得剛好，粒粒分明，底部還有點點脆卜卜的飯焦，配上甜豉油，非常惹味。而鮑魚挺大隻，味道鮮甜，口感爽滑又不失煙韌，青口肥美新鮮，大蝦爽口，超好吃。
飲品方面，我們點了魔法梳打及青檸梳打，個人較喜愛魔法梳打的味道，味道甜甜的，而青檸梳打的味道則較淡。
四季文昌
旺角荔枝角道33號百匯軒地下及1樓全層
*******************************************************************
Bee Happy Fanpage
歡迎留言or email to sweet_orange_hk@yahoo.com.hk
My Blog Links
TheZtyle: http://fantasyland.theztyle.com
Blogspot: http://monbeebee.blogspot.hk/
She.com: http://blog.she.com/fantasyland
She.com: http://blog.she.com/fantasyland
BeautyExchange: http://blogazine.beautyexchange.com.hk/?136007
Sina:http://wahwah1223.mysinablog.com/
沒有留言:
張貼留言