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2023年5月3日 星期三
【♥ 星薈 ♥】嶺南美點
媽媽一向愛吃粵菜,又愛到酒樓點心,這天Day off 就帶她到「星薈」吃嶺南美點。
星薈屬鴻星集團旗下,座落於尖沙咀天文臺道8號。
餐廳設計開揚,設有戶外露台及落地玻璃,可以飽覽香港天際及維港海景。
星期一至日,點心都會有折扣優惠,亦有午市套餐選擇。
蟹皇燒賣
滿分!!燒賣挺大隻,而且全隻都是原隻蝦肉,大約有3隻之多,爽口彈牙,非常鮮甜。
香煎蘿蔔糕
蘿蔔糕外賣煎得微香脆,口感結實不會過份鬆散,亦不會有重粉感及糊口。
茄汁大虎蝦
虎蝦大大隻,
肉質紮實飽滿,口感厚實爽口,而且富有彈性,配上茄汁,酸酸甜甜,很醒胃。
是日靚燉湯
是日燉湯 - 蟲草花燉雞湯, 感覺真材實料,燉湯內放了大量雞肉,還有蟲草花及其他材料,味道鮮甜,帶有濃濃雞香及肉香,齒頰留香,非常滋補。
清蒸海星斑
海星斑顏色鮮豔,感覺非常新鮮,而size亦剛剛好,足夠2人享用,魚肉肉質細嫩鮮美,沒有重重的魚腥味,吃時配上蒽絲,味道更好。
上湯蒜子浸菜苗
菜苗被滿滿的上湯浸泡著,入口時已經掛上滿滿湯汁,菜苗爽脆,既瑤柱的鮮味,又有蒜香。
原個蛋黃壽桃包
壽桃包賣相可愛,內層蓮蓉香甜綿密,細緻幼滑,而最重要是中間包著原個大蛋黃,一口咬下更有“流油”效果,超讚。
楊枝甘露
這個炎熱的天氣,吃楊枝甘露就最適合不過,糖水入口冰冰涼涼,帶有濃郁的芒果及奶香味,味道酸酸甜甜,配上果肉及Q彈西米,非常消暑降溫。
星薈
尖沙咀天文臺道8號21樓
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