NATA 可說是近期我最愛幫襯,位於觀塘的樓上cafe。
餐廳佔地挺大,全店以暖色系為主調,感覺開揚溫暖,坐位舒適寬敞。
Lunch Menu 分了2道 ($218)、3道($248)及4道菜($268),可選前菜/甜品,而餐飲已包括在內。
爽脆青沙律配香蒜吞拿魚油醋汁
沙律份量十足,而且非常新鮮,味道亦相當清新,最加分是沙律用上醋汁及香蒜,代替沙律醬來混合吞拿魚,感覺健康輕怡。
麵包
麵包外層香脆,內層鬆軟,塗上滿滿的牛油,入口挺滋味。
香辣薯條
薯條送上來時仍然有溫度,應該是剛剛炸起的,入口香脆,味道帶點微辣,超級惹味。
我們點了美國西冷牛扒及慢煮美國頂級美國牛肩胛肉,送上來時,以小鐵架及蠟燭做成小火爐,令牛扒能夠長時間保持熱度。
慢煮美國頂級美國牛肩胛肉(8oz)
牛肩胛即板腱肉,牛肉色澤粉嫩,肉質厚實但又不失嫩滑,脂肪含量適中,帶有點點脂香及油花,沒有太多筋絡,肉味較西冷濃。
Chef dessert
甜品是鮮果布甸,賣相不錯,布甸上舖滿了大量出果,包括藍莓、紅桑子、士多啤梨及橙肉,再於布甸表面灑上糖漿,令甜度提升,布甸入口滑捊捊,配上鮮果及甜美糖漿,味道酸酸甜甜,很對胃口。
Ice Coffee
餐飲點了凍咖啡,是機沖的,味道不會出亂子,一口布甸,一口咖啡,感覺蠻滿足。
觀塘巧明街107號國基集團中心4樓1號舖
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