2023年5月20日 星期六

【♥ Mamaday ♥】惡搞玩味cafe。力推龍蝦pizza



較早前幫襯過GoodDay Badday Mamaday,感覺非常不錯,性價比超高,這次就來試試同樣位於加連威老道的另一間Mamaday。


餐廳設計玩味十足,用色亦非常大膽,紅色磚牆拼鮮黃色惡搞卡通人像油畫,有趣盞鬼。
就連餐牌的餸菜名稱也花盡心思,攪笑有趣。

記住,期望愈大,失望愈大...雞翼
雞翼共有四種口味選擇,而我揀了蜜糖芥末;雞翼外層炸至金黃色,入口酥脆,內層嫩滑,味道甜甜辣辣,帶有點點芥末香。

海龍皇比薩
賣相滿分,大大個龍蝦頭放在pizza的正中央,而pizza上亦放了不少彈牙龍蝦肉、鮮味帶子及肥美青口,感覺真材實料,薄餅送上來時熱熱的,薄底香脆,有拉絲效果,千島醬味道突出,味道甜中帶酸;另外,龍蝦頭內有大量蝦膏,口感潤滑,味道甘香,推介!

美利堅合眾國草飼肉眼扒
賣相同樣吸引,除了有主角肉眼扒,還有烏冬、蝦片及沙律,廚師很貼心,將肉眼扒切成小塊,那客人就可以一啖一口直接將肉眼放進咀裏享用。肉眼口感軟淋嫩滑,牛肉味濃郁,肉汁豐富,蝦片大大塊,脆卜卜,沙律菜份量不多,但非常新鮮,烏冬彈牙,混上醬汁,味道酸酸的,可以中和肉眼的膩滯感。

南瓜湯
從Lunch Set內點了炭燒雞肉日式沙律,除包括餐湯或沙律,還有餐飲,這天“每天唔同的湯”是南瓜湯,南瓜湯味道超讚,湯質濃稠,口感柔滑,帶有濃厚的奶油及南瓜香。


炭燒雞肉日式沙律
這個絕對是健康寶寶之選,因為內裏大部分都是蔬菜,包括:蓮藕片、毛豆、沙律菜、紅蘿蔔絲及青瓜絲,口感既新鮮又爽脆,而雞塊數量不少,入口有濃郁炭燒香,雞肉肉質嫩滑多汁,不會因為燒烤過已變得粗鞋。

蜂蜜紅茶及法式焦糖咖啡
蜂蜜紅茶是隨餐附送,茶香味較蜂蜜重,甜度較低,感覺健康;法式焦糖咖啡口感細滑柔順,綿綿的奶泡上,有點點焦化的糖面,奶香味突出,咖啡味醇厚。

比利時窩Full (兩件)  (+$46)
窩夫可配焦糖/紫薯,而我選了紫薯,這裏用上自家制紫薯蓉,甜度不重,口感軟滑不粗糙,在香脆的窩夫上,加入雪糕及奶蓋,味道甜中帶鹹,超讚。


Mamaday
尖沙咀加連威老道29號信基商業中心2樓



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