近日公司又再一次實行home office，不過，很多時文件不在手，要真真正正的在家工作，實在有點困難，這天迫於無奈要回公司。
2020年4月8日 星期三
2020年4月2日 星期四
2020年3月27日 星期五
【♥ mini g beauty salon ♥】新張優惠
平日返工，我總會一絲不苟，但自從開始Home office後，對於肌膚及頭髮護理便開始「求其」，基本上每天潔面後，把頭髮束起便開始工作。
肌膚只要在家勤力做好補濕功夫，很快就能回復狀態，但頭髮若日久失修，就要到salon整理一下。
幸好記得好友早前提過mini g salon北角分店有新張優惠，所以即時上它們面書了解及預約。
Mini g salon位於北角滙1期，地點非常就腳，沿地鐵站步行不到3分鐘便到達。
這次我沒有做任何秀髮護理treatment，只是純粹染髮及剪髮。而髮色方面，我完全沒有任何idea，所以，一切交由髮型師Sky決定。
可能是home office的關係，生活變得顛倒，又或是用腦過度，白頭髮亦開始出現，並集中在頭頂位置，所以Sky幫我選了Goldwell 一款可以遮蓋白髮的淡啡色調。
染髮後，再由另一位髮型師Kenneth為我剪髮，Kenneth相當細心，於整個剪髮過程中，不時與我分享護髮心得。
自問頭髮偏薄，頭髮看起來會有點上輕下重的感覺，所有Kenneth於剪髮時，主力修剪髮尾部分，來加強層次感。
經過個多小時後，新的髮型及髮色就完成了。
說實，雖然沒有進行任何護髮療程，不過染髮後，頭髮變得非常柔滑，光澤感大增。
再看看前後對比圖，分別就會更加明顯，頭髮變得輕盈細滑，上輕下重的感覺亦完全消失。
大家可以讚好mini g beauty salon facebook，了解更多北角滙分店新張迎新優惠
Mini g beauty salon
@Harbour North 北角匯1期117-118號店(A1出口）
T: 2333 3520
https://www.facebook.com/minigbeautysalon/
歡迎留言or email to sweet_orange_hk@yahoo.com.hk
2020年3月23日 星期一
【♥ 大頭芋烘焙 ♥】用心製作。台式味道
早前在The Gulu看到有大頭芋的「升升卷」，但無奈錯過了，等了一段時間，還是沒有再推出，算吧，這天決定到烘焙店，買點美味的與姪囝分享。
話梅芋頭酥 (粉紅色)
由於之前經常來紗廠，所以對於這區亦非常熟悉，沿地鐵站步行不到5分鐘就到達。
聽店員說現在可以地鐵站交收，不用到永康街分店取貨，這樣就更加方便了。
而這裏最大的優點就是卷蛋及酥餅都可以件裝形式購買，對於三心二意的我來說，每樣要一款就可以試到不同味道。
一共買了數款切件蛋卷及芋頭酥回家，店員表示蛋卷可雪藏可存放2日，而芋頭酥室溫3日，雪藏7日。
原味芋心蛋卷
將蛋卷拿起時，感覺有點重，而且內的芋泥超厚身，感覺真材實料，而蛋卷入口鬆軟，蛋香味雖然不重，但內層的芋泥口感非常軟滑綿潤，甜度適中，令人忍不住想一件接一件的吃下去。
粒粒腰果蛋卷
芋泥內加了點腰果粒粒，感覺又多了點層次，不過，腰果偏淋身，沒有了原身有的香脆感，個人認為若將腰果脆粒灑放於蛋卷表面，感覺會更惹味。
麻糬蛋卷
我愛煙韌口感，所以非常推介這款麻薯蛋卷，店員表示麻薯是自家製，入口時口感份外Q彈，而當芋泥遇上麻糬，味道是甜中帶鹹，軟綿中又帶點煙韌，很好吃。
由於我們曾經將芋頭酥放在雪櫃中，所以就跟店員指示，吃時需要放在焗爐，以150度溫度加熱5分鐘。
原味芋頭酥 (紫色)
個人最愛原味芋頭酥，它的賣相精緻，一層一層的酥皮就像玫瑰花瓣，而這裏的芋頭酥不含防腐劑、無色素，而且全都採用台灣水芋製成，外層酥脆，內層綿滑，芋頭味是最濃厚的，味道香甜而不油膩，大讚。
聽說是用上日本高山梅製成，個人認為味道挺特別，層次感豐富，話梅的味道較突出，味道酸甜中又帶點鹹味，芋頭味則軟薄弱。
蛋黃芋頭酥 (黃色)
芋頭酥內加入了蛋黃粒粒，口感不會偏硬，但切開後容易碎出，至於味道方面，蛋黃鹹香味不濃，相信被芋蓉掩蓋，不過，姪囝非常喜歡這一款芋頭酥，吃後還露出可愛笑容。
麻糬芋頭酥 (綠色)
麻糬非常Q彈，有點微黏口，不過，配上芋泥後，黏稠感減褪，而芋頭酥的芋香味挺濃郁，加上煙韌麻糬，鹹鹹的，挺好吃!
大頭芋烘焙
荔枝角永康街29-33號兆威大廈6樓12室
2020年3月21日 星期六
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