過了辛苦的一周，趁著周六日，要好好的獎勵自己，這天就和BFF一同到尖沙咀吃飯。餐廳由她決定，我沒有特別的意見，因為每次她為我挑選的，都會令我非常滿意。
甫入餐廳，已經看到大大個的龍蝦logo, 相信這家餐廳必定以海鮮作賣點。
雖然餐廳境觀是高樓大廈，但感覺挺開揚，餐枱間亦有一定空間，不會有侷促及擠迫感覺出現。
午餐吃生蠔，有點像富貴人的玩意，不過，我們也只是一人兩隻而已。
Irish 比較相見，蠔肉飽滿，口感柔滑帶爽甜，有少許海水味，金屬味道不濃。
另一款Huitre Special，海水味濃，但蠔肉爽脆清甜，富有彈性。
白酒煮青口
菜式賣相不錯，隨青口附上大大個的麵包，吃時可以蘸上白酒青口忌簾汁一同享用，更加滋味，而青口數量挺多，每一隻都漲卜卜的，超級肥美，口感鮮甜滑溜，鮮味無比。
菜式賣相不錯，隨青口附上大大個的麵包，吃時可以蘸上白酒青口忌簾汁一同享用，更加滋味，而青口數量挺多，每一隻都漲卜卜的，超級肥美，口感鮮甜滑溜，鮮味無比。
芝士煙肉釀雞全翼
雞全翼炸至金黃色，入口香脆，而雞翼內放滿了煙肉粒粒及芝士，芝士遇熱後呈半溶化狀態，加上煙肉的鹹香，令整隻雞翼變得更惹味香口。
雞全翼炸至金黃色，入口香脆，而雞翼內放滿了煙肉粒粒及芝士，芝士遇熱後呈半溶化狀態，加上煙肉的鹹香，令整隻雞翼變得更惹味香口。
香草醬焗挪威三文魚
上層的三文魚非常厚身，魚皮煎得香脆，而魚肉口感油潤，帶有三文魚獨有的脂香，而魚肉肉質鮮嫩，配上爽脆的蘆筍苗，以及口感柔滑的薯蓉，很好吃。
上層的三文魚非常厚身，魚皮煎得香脆，而魚肉口感油潤，帶有三文魚獨有的脂香，而魚肉肉質鮮嫩，配上爽脆的蘆筍苗，以及口感柔滑的薯蓉，很好吃。
The Captain's House
尖沙咀厚福街8號H8 18樓
T: 2366 5600
尖沙咀厚福街8號H8 18樓
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