【♥ Goobne Chicken ♥】推介。三重芝士烤雞

很久沒有吃韓國烤雞了，心血來潮，星期日就硬拉著好友到旺角Goobne Chicken 吃雞，說實，這家餐廳是我吃過最有水準的韓國烤雞店。

 

而這次來到旺角分店，就是愛它佔地大，吃雞時不用擠在一起，而且木調裝修時尚簡約。

天氣又悶又熱，不想喝汽水的，可以學我們一樣點一杯味道清新的mojito，mojito帶有濃濃的薄荷味，味道甜甜酸酸，不但能清熱氣，亦可以將悶熱的天氣一拼帶走。

餐廳推了新menu，這個韓式牛肉雜菜拌粉絲，是一款非常健康的菜式，而靈感來自傳統韓式拌飯。





粉絲上的配料非常多，蛋絲、青椒、紅椒、冬菇及紅蘿蔔絲等，粉絲口感煙煙韌韌，加上口感爽脆的青椒及紅椒，令口感層次大大提升。

三重芝士烤雞
個人認為這款烤雞非常惹味，入口時外層非常香脆，內層肉汁豐富，肉質嫰滑，而且用上了車打、忌廉及藍紋芝士來調味，所以入口帶有濃郁的芝士香味，當然，若果能淋上芝士滆漿，令雞件出現拉絲的效果，相信會更加美味。

 

Goobne Chicken
旺角彌敦道628號瓊華中心15樓

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