忙碌了一星期，終於到星期六了，一早已經約了好友，全日節目由他發板，我就安安心心的隨他到處吃喝玩樂。
第一站，來到太子吃越南菜，餐廳位於界限街，過太子站步行約2-3分鐘，地點就腳。
餐廳裝修不帶任何越南特色，卻予人開揚舒適感覺。
越式小食拼盤
拼盤共有六款小食，沙律絲、手作扎肉米紙卷、手作大蝦米紙卷、黃金脆魚皮、豉油王煎蝦碌及越式炸蝦春卷。
拼盤共有六款小食，沙律絲、手作扎肉米紙卷、手作大蝦米紙卷、黃金脆魚皮、豉油王煎蝦碌及越式炸蝦春卷。
個人最愛就是黃金脆魚皮及豉油王煎蝦碌，黃金脆魚皮口感香脆，帶有濃濃的鹹蛋黃香味，而豉油王煎蝦碌的味道同樣不錯，蝦碌啖啖肉，肉質Q彈，味道香甜。沙律絲口感清新爽脆，越式炸蝦春卷口感酥脆，餡料多，層次感重。
若要將兩款米紙卷作比較，個人較喜歡手作大蝦米紙卷，因為蝦肉口感爽彈，蘸上醋汁非常惹味。
火五生熟牛肉粉
大力推介! 生牛肉湯河平日吃得多，但原來熟牛肉不是牛肉片，而是牛腩，入口軟淋，脂香味濃，極像平日吃的清湯腩，配上滑捊捊的河粉，讚。
大力推介! 生牛肉湯河平日吃得多，但原來熟牛肉不是牛肉片，而是牛腩，入口軟淋，脂香味濃，極像平日吃的清湯腩，配上滑捊捊的河粉，讚。
蠔油唐生菜
我特別要求走蠔油，唐生菜份量適中，口感爽脆不老。
我特別要求走蠔油，唐生菜份量適中，口感爽脆不老。
越式香滑濃咖啡及凍青檸梳打
咖啡口感香滑，味道偏苦澀，但咖啡味超級濃郁; 而青檸梳打的甜度剛好，味道酸酸的，喝後超解渴。
咖啡口感香滑，味道偏苦澀，但咖啡味超級濃郁; 而青檸梳打的甜度剛好，味道酸酸的，喝後超解渴。
火五越式牛肉粉專門店
太子界限街14號地舖
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