唔知大家係咪見到煎pan 同單文柔結婚,覺得佢哋太sweet,太幸福既關係,個個都話出年要結婚,開頭以為佢哋講下笑,估唔到真係有fd約我去試菜,其實我都有同佢講,結婚唔係玩泥沙,好多嘢要handle,場地、酒席圍數、配套、budget,每一樣都令人覺得好頭痛,不過,佢話今次去呢會場好ok,所以今日就同佢嚟,順手俾下意見。
老實,個人認為除咗場地之外,食物質素都好重要,難食又或者寒酸,都會俾人講足一世,所以,試菜係指定動作,今次我哋試咗4款必食「重頭戲」,全部都唔錯,好有水準,絶對唔失禮。
炸蟹拑 - 蟹拑好香脆,蝦膠有咬口,而最特別係醬汁放係蕃茄仔入面,好有心思。